segunda-feira, 2 de março de 2009

BARQUINHAS DE BATATA NA TUPPER VAPOREIRA

INGREDIENTES:
-04 batatas médias
-01 colher de sopa de margarina
-100 gr de queijo mussarela
-100 gr presunto
-cheiro verde a gosto
-sal
PREPARO:
Lave bem as batatas e faça alguns furinhos com o garfo.Coloque uma xicara de água na base da TUPPER VAPOREIRA.Encaixe o escorredor e coloque as batatas.Cubra com a tampa e leve ao microondas por 10 minutos em potência alta.Deixe no tempo de espera por 15 minutos e prepare o recheio.Pique o queijo ,o presunto o tempero verde e misture bem.Reserve.Pegue as batatas ainda quente e corte uma fatia(uma tampa) de cada batata e retire a polpa com uma colher delicadamente,formando barquinhas e reserve.Amasse a polpa que foi retirada,misture os demais ingredientes ,formando um purê.Preencha as barquinhas com o purê,coloque na TUPPER VAPOREIRA.Leve ao microondas por mais 3 minutos na hora de servir.

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