terça-feira, 30 de março de 2010

cuscuz na múltipla


Coloque no fogão 1 litro de água para ferver, coloque junto um tablete de caldo knor e uma colher de sopa de sal. Deixe ferver. Na múltipla coloque o flocão de cuscuz e logo em seguida coloque a água, mexa com uma colher de pau, até ficar consistente. Despeje o cuscuz no escorredor da múltipla, tampe e deixe ali por meia hora. Coloque por cima um pano de prato. Depois de meia hora estará pronto, é só virar na tampa da múltipla e servir com manteiga. Fica uma delicia.

sábado, 27 de março de 2010



FRESH SMART 4700 ML

Categoria: Refrigerador
Capacidade: 4700ml
Medidas: 22,7cm de diâmetro x 17cm de altura
Composto por: base, tampa e 2 válvulas

O Fresh Smart foi desenvolvido especialmente para conservar por mais tempo o frescor de verduras, legumes e frutas.
Possui tecnologia AAC (Ambiente de Atmosfera Controlada), que permite regular a quantidade de entrada de ar dentro do produto, dependendo do tipo de alimento. Você utiliza a abertura das válvulas para regular a quantidade de ar necessária para melhor conservação de cada alimento.

Veja abaixo como utilizar as válvulas do produto de acordo com o alimento:

Duas válvulas abertas: alcachofra, brócolis, couve de bruxelas, escarola, ervilhas
espinafre e milho.

Uma válvula aberta e a outra fechada: feijão, alho poro, repolho, couve-flor, alface e folhas, cebolinha verde, hortaliças e pimentas.
Frutas cítricas: laranja, limão, tangerina, lima, pêra e maçã

Duas válvulas fechadas: aspargos, nabo, beterraba, cogumelos, cenoura, aipo, pepino, quiabo, rabanete e abóboras.
Todos tipos de frutas maduras, cerejas frescas, tomates maduros e frutas frescas cortadas.

DUEDU



DUEDU

Categoria: Refrigerador
Composta por:
1 Tigela – 500ml
Medidas: 12,7cm de diâmetro x 6,5cm de altura

1 Tigela – 240ml
Medidas: 12,7cm de diâmetro x 3,5cm de altura

2 Tampas
Medidas: 13cm de diâmetro x 1cm de altura (cada)

O DuEdu é a maneira mais prática de transportar os alimentos com muita segurança, sem misturá-los.
Arroz e feijão, salada e molho, sobremesa e cobertura e tudo mais que você quiser! Agora, suas refeições terão um sabor muito mais especial.
As tampas se encaixam perfeitamente. Para encaixá-las, pressione uma sobre a outra até ouvir um click.
Portátil, pode ser levado na bolsa. Possui fechamento hermético e estanque, conservando por muito mais tempo a qualidade e o sabor dos alimentos.

Aprovado e recomendado pelo Chef de Cozinha Edu Guedes!!!

MUFFIN DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

2 xícaras de chá de farinha de trigo
3/4 xicara de açúcar
1 colher (sopa) de canela em pó
1 colher (sopa) fermente em pó
1 ovo
250 ml de iogurte natural
100 g de manteiga sem sal
150 g de chocolate picado ao leite

MODO DE PREPARO:

Coloque na TIGELA DE BATEDEIRA GRANDE a farinha, o açúcar, a canela, o ovo e utilize a PÁ DE BATEDEIRA para misturar. Depois acrescente os demais ingredientes, deixando o fermento em pó por último ( misturar bem). Coloque a forminha de papel dentro da forminha de empada e preencha as fominhas com esta mistura. Leve ao forno a 10º C por 20 minutos até ficar bem douradinho.