sábado, 27 de março de 2010

MUFFIN DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

2 xícaras de chá de farinha de trigo
3/4 xicara de açúcar
1 colher (sopa) de canela em pó
1 colher (sopa) fermente em pó
1 ovo
250 ml de iogurte natural
100 g de manteiga sem sal
150 g de chocolate picado ao leite

MODO DE PREPARO:

Coloque na TIGELA DE BATEDEIRA GRANDE a farinha, o açúcar, a canela, o ovo e utilize a PÁ DE BATEDEIRA para misturar. Depois acrescente os demais ingredientes, deixando o fermento em pó por último ( misturar bem). Coloque a forminha de papel dentro da forminha de empada e preencha as fominhas com esta mistura. Leve ao forno a 10º C por 20 minutos até ficar bem douradinho.

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